Hagyományos szárításos eljárással, csak szarvashúsból készült szalámi. Paprikás, csípős, vadhúsokra jellemző fűszerezéssel. Díszkartonos csomagolásban kapható, rúd és szeletelt formában.
szarvas színhús, gyártási szalonna, étkezési só, csípős paprika-őrlemény, chili, fűszerek, szacharóz, antioxidáns / aszkorbinsav/, tartósítószer /nátrium-nitrit/
Kiszerelés: Egyedi
Nettó tömeg: 350 g
Minőségmegőrzési idő: 60 nap
Tárolás: +10 – +20 ˚C
Kiszerelés: Szeletelt
Nettó tömeg: 70 g
Minőségmegőrzési idő: 80 nap
Tárolás: 0 – +10 ˚C